Einfach klicken und sehen,
was es in deinem Vogelhaus Leckeres gibt:
Am Samstag, 23.01.2020, ab 12 Uhr,
wieder in allen Vogel Hausbrauereien
Schlachtplatte to go!
Am 23.01., von 12 bis 19 Uhr
zum Mitnehmen.
Wurstsuppe 1,50 €
Herzhaft und frisch aus dem Kessel
Klassische Schlachtplatte 9,90 €
Mit Leber- und Blutwurst, Bauch- und Kesselfleisch mit Sauerkraut und Kartoffelbrei
Weil es beim letzten Mal so lecker schmeckte, machen wir sie an diesem Samstag einfach noch einmal. Unser Edelmetz‘ Bernd Glasstetter zaubert wieder Herzhaft-deftiges aus dem Besten vom Hedwigshofer Schwein und frisch aus dem Kessel.
Premiere und Anstich Samstag, 30. Januar 2021,
in allen Vogel Hausbrauereien
Neu: Vogels Fasnachts-Festbier –
macht närrisch ohne Konfetti!
Das neue Festbier ist ein untergäriges, goldbraunes, feinherbes, karamell-, malz- und hopfenblumiges Vollbier, mit 5,3 % Alc. aus 13,5 % Stammwürze.
Unserem Braumeister dünkte, dass zwischen Januarbock und Doppelbock ein dritter Bock – eben der bisherige Fasnachtsbock – etwas zuviel des Guten wäre und ein feines Festbier besser passen würde.
Es macht gute Laune ganz ohne Konfetti und zaubert ohne Pappnasen und Humba Tätärä ein Lächeln auf die Lippen. Und auf dem heimischen Sofa lässt es sich mit ihm und der hübschen Nachbarin gemütlich Schunkeln. Doch Vorsicht: Mund-Nasen-Schutz auf und Abstand halten. Sonst kommt Winnie!
Der feinherbe unfiltrierte Genuss
in allen Vogel Hausbrauereien
Vogel Pils
Das unfiltrierte Original.
Unverwechselbar seit 1985
So wie der Archaeopteryx (rechts im Bild) der Urahn aller Gefiederten ist, so ist das Vogel-Pils (links im Bild) das Urvogel aller Unfiltrierten in Baden.
Mit dem feinen Unterschied, dass du Ersteren seit ca. 150 Mio. Jahren nur noch versteinert im Museum bewundern kannst. Letzterer aber seit über 35 Jahren allezeit quicklebendig aus dem Zapfhahn sprudelt.
Ein Pils mit herbem Biss – leider nichts für Anfänger.
Der süffige, mild gehopfte Genuss
in allen Vogel Hausbrauereien
Vogels unfiltriertes Gold –
komm‘ Gold sch(l)ürfen.
Goldfiebrige Badner aufgehorcht: an der Börse geht Gold durch die Decke. Entdecke mit Old Rudi, the fabulous Gold Digger, im badischen Eldorado die neue, flüssige Goldader.
Nuggets in allen Siphon- und Partydosen-Größen kannst du mit bloßen Goldfingern greifen. Komm rüber, steck deinen Claim ab und ran an das flüssige Gold.
Vogel Gold ist ein goldfarbenes, süffiges, nur mild gehopftes Spezialbier, das deine Zukunft in unfiltriertes Gold tauchen wird. Freunde – es gibt Schlimmeres!
„Fill me up, Rudi!“
Wir füllen Siphons, Partydosen und Fässer zum Mitnehmen!
Zugegeben, am besten schmeckt ein Vogel im Vogel. Am zweitbesten in den eigenen 4 Wänden. Für den unfiltrierten Genuss zuhause, bietet Braumeister Vogel rustikale Siphons mit 1, 2 und 3 Litern Inhalt. Diese füllen wir dir tagesfrisvh mit einem der aktuellen Vogel-Biere deiner Wahl.
Für den etwas größeren Durst gibt’s die feine 5-Liter-Bierdose. Mit integriertem Zapfhahn, ohne Flaschenpfand dafür aber recycelbar.
Der Vollständigkeit halber möchten wir auch auf unsere großen Fässer mit bis zu 50 Litern hinweisen. Diese dürften aber für deine Party mit 5 Personen aus zwei Haushalten doch etwas zu groß sein. Oder?
Es fängt an, wie es aufgehört hat:
nichts ist klar.
Unser Braukalender 2021 reicht
vom Januarbock bis Doppelbock.
Angesichts des aktuellen Lockdown-Hin-und-Hers hat unser Braumeister keinen richtigen Bock auf ein perfekt geplantes Bierjahr. Sei‘s drum. Unsere Unfiltrierten wollen gut Weile haben und benötigen bis zum Anstich mindestens 4 bis 6 Wochen Vorlaufzeit. Je nach Biertyp gehen auch schon mal 3 Monate ins Land.
Zu viel Zeit, um unser Bierbrauen spontan auf die hektischen, aber sicher notwendigen Corona-Maßnahmen abzustimmen. So stehen wir aktuell wieder vor der Frage: was und wieviel können wir wann brauen?
Frei nach lovely Angela werden wir unsere Biere in nächster Zeit auf Sicht brauen und haben unseren Bierkalender nur bis zum Doppelbock am Aschemittwoch festgelegt. Keine Bange: Zusammen mit Vogel Pils, Vogel Gold und dem neuen Vogel Fasnachts-Festbier bieten wir genügend „Stoff“ für abwechslungsreiche und genussvolle Stunden.
Zum unvollendeten Bierkalender 2021.
Seit Samstag, 21. November 2020,
in allen Vogel Hausbrauereien
Vogellennium XXI.
das 21. Millennium-Starkbier
in der edlen Schampusflasche
Das kastanienbraune Vogellennium entführt dich schon beim Schnuppern in die Adventszeit. Zuerst empfängt dich ein dezentes Aroma von frischem Orangenabrieb gefolgt vom wohligen Geruch eines nussigen Nürnberger Elisen-Lebkuchens.
Im Antrunk spürst du die leichte Säure von rotem Apfel bevor sich ein volles, kremiges und warmes, von leichten Karamellnoten getragenes Mundgefühl einstellt. Im Nachtrunk überrascht dich dann ein Hauch von Lakritze und eine leichte Note von frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer.
Mein Tipp: verwende für diesen Genuss am Besten ein dünnwandiges und bauchiges Glas ( z.B. ein Rotweinglas). Das Vogellennium kann durchaus als Alternative bei einem Sektempfang dienen, oder auch zum Nachtisch in Verbindung mit einem Zimteis Bitterschokolande mit flüssigem Kern gereicht werden.
Unter uns: wenn du die reiche vollen Geschmacks- und genießen möchtest, degoutiere das Vogellennium wie die Biersommeliere bei 12°bis 15°C. Für den Frische-Durst bleibe wie gewohnt bei frischen 8°bis 9°Celsius.
9,4 % Alc. aus 22,4 % Stammwürze.
Vogellennium, Flasche mit 0,75l 12,40 €
Vogellennium, 6 Flaschen je 0,75l 62,00 €
THE VOGEL Baden Single Malt
Whiskys „Eagle“ und „Black Bird“
Die Vogel-Whiskys „EAGLE“ und „BLACK BIRD“ sind 3-fach destillierte Single-Malt-Whiskys aus Jahrgangs-Braumalzen, Brauwasser und Bierhefe.
In Fass-Erstbefüllung gereift in Fässern aus 250-jährigem Pfälzer Eichenholz. Mit Quellwasser der heimischen Moosalb von 70 % Vol. auf 50 % Vol. Trinkstärke veredelt. Fassrein in handnummerierten Flaschen abgefüllt.
Mehr darüber erfahren.
DER VOGEL Hopfenbitter
Original badischer Kräuterbitter
Braumeister Vogels badischer Kräuterbitter wird hergestellt aus über 30 verschiedenen Kräuter-, Wurzel-, Blüten- und Fruchtessenzen und Aromahopfen. Abgestimmt nach unserem brauereieigenen Rezept. Wohltuend und ausgewogen im Geschmack.
DER VOGEL Hopfenbitter vereint altbekannte „Magentröster“ zu einem hocharomatischen Erlebnis. So wird der Hopfenbitter von Braumeister Vogel zu einem feinbitteren Genuss von ausgezeichneter Qualität mit zartöliger Konsistenz.
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DER VOGEL – edle badische
Braumeister-Bierbrände
Die edlen Vogel-Bierbrände „Maibock“„Weizenbock“ und „Samba“ werden dreifach aus den gleichnamigen unfiltrierten Vogel-Bieren auf 72 bis 75 % Volumen-Alkohol destilliert.
Vor dem Abfüllen veredeln wir unsere Bierbrände mit dem weichen Quellwasser der heimischen Moosalb auf die genussvolle 42 %ige Trinkstärke. Sie sind frei von Fremdalkoholen, Aroma- und Farbstoffen. Wohl bekomm’s!
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Vogellennium XXI.
das 21. Millennium-Starkbier
in der edlen Schampusflasche
Das 21. Vogellennium ist ein unfiltriertes, prickelndes Millennium-Starkbier, das kraftvoll alle Sinne beflügelt.
Ein Bier der Superlative, gebraut nach der Millennium-Rezeptur des Jahres 2000. Wohlige Wärme verbreitend, in satter goldener Farbe. Aromen von Malz und Hopfenbilden ein vollmundiges Geschmackserlebnis, das in einer harmonischen Bittere endet.
Dieses Bier wurde nach langer Reifung bei 0°Celsius durch eine exklusive Flaschengärung mit der belgischen Edelhefe „Belle Saison“ gekrönt. Mindestens haltbar bis 31. Dezember 2021.
9,4 % Alc. aus 22,4 % Stammwürze.
Unsere Dezember-Vogelbiere,
frisch gezapft.
in unseren 1-, 2- und 3-Liter- Syphon-Bügelflaschen oder in der 5-Liter-Bierdose (Einweg), ergänzt mit original Vogel-Bierkrügen.
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Die „11er-raus!“-Karte: zahle 10
und genieße 11 Vogel-Pils.
Oder ein anderes Vogelbier. Die Karten gelten in allen Vogel Hausbrauereien.
Der Vogel-Geschenkgutschein:
freie Wahl für den Beschenkten.
Offen für kleine und große Beträge. In allen Vogel Hausbrauereien erhältlich.
The Virus is watching you!
Bitte beachtet diese Hygiene-Regeln.
Auch der Außerhausverkauf unserer Getränke und Speisen wird begleitet von Hygienevorschriften. Das ist angesichts der aktuellen Virulenz von SARS-CoV-2 sicher notwendig.
- Beachte bitte die Öffnungszeit für unseren Außerhausverkauf: von 12 Uhr bis 19 Uhr in allen Vogelhäusern
- Trage bitte von der Bestellung bis zur Übergabe immer deine Nasen- und Mundschutz-Maske.
- Halte bitte immer mindestens 1,50 m Abstand.
- Ein- und Ausgang sind getrennt.
Herzlichen Dank.
