Vogels unfiltriertes Samba Craft –
exotisch, fruchtig, dry-hopped.
Bis Freitag, 13. Juni 2025,
in allen Vogelhäusern
Ein dry-hopped Craftbeer wie Braumeister Vogel es liebt. Manchmal sagt er auch kaltgehopft oder hopfengestopft dazu. War die Zugabe von Hopfen zum fertigen Bier in erster Linie zur Verbesserung der Haltbarkeit des Bieres gedacht war, so machen wir das heute wegen dem genialen und intensiven Plus an vielschichtigen Aromen. Das gibt dem Samba Craft den Extra-Bounce für sinnliche Hüftschwünge.
Vogels extra-süffige Samba ist eine ganz besondere Kreation, seine satte goldgelbe Farbe erinnert an eine frisch aufgeschnittene Cantaloupe Melone (Zuckermelone).
Bei diesem hopfengestopften Bier steht der Hopfenmix mit seiner Aromenvielfalt im absoluten Mittelpunkt. Die ausgesuchten Sorten Cascade, Solero und Spalt Spalter ergänzen sich mit ihrem Aromenreichtum.
Schon beim Schnuppern am frisch gezapften CraftSamba begrüßen dich tropische Früchte wie Mango und Maracuja. In der Mitte umspült dann die Frische von frischen Aromen nach Grapefruit und Zitrone deinen Gaumen. Im Nachtrunk deutet sich noch ein Gruß der heimischen, schwarzen Johannisbeere an.
Ein sinnliches, exotisch-fruchtiges Genusserlebnis. Untergärig, sehr süffig, goldgelbe Farbe mit exotischer, fruchtiger Hopfennote (hopfengestopft). Mit 5,3 % Alc. aus 13,6 % Stammwürze.
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Ab Samstag, 14. Juni 2025,
in allen Vogel Hausbrauereien
Vogels unfiltriertes, helles Hefeweizen
„Sommer pur!“
Ein süffiges, unwiderstehliches, helles Hefeweizen nach alter Braumeister Sitte.
Goldfarben, spritzig-fruchtig, obergärig, „Sommer pur!“ Wer es trinkt, will kein anderes mehr
Unser karamellfarbenes helles Hefeweizen erinnert farblich an eine Creme Brulee, getoppt von
„Schaum wie ein Traum“, der sich cremig und rein weiß im Glas auftürmt.
Schon beim Hineinriechen steigen uns fruchtige, bananige und leichte Gewürznoten von Nelke, Muskat und Vanille in die Nase. Der Aromahopfen klingt mit leichten Citrusnoten an.
Nach dem ersten, spritzigen Antrunk legt sich ein cremig-sahniges Mundgefühl über Zunge und Gaumen, die Bittere ist sehr mild gehalten.
Der Abgang ist lang und weich und hinterlässt einen wunderbaren Bananengeschmack mit Anflügen der bereits errochenen Gewürznoten.
Mit 5,1% vol.-alc. aus 12,5% Stammwürze
Vogel Sonnwendbier
vergoldet dir die kürzeste Nacht, bzw. den längsten Tag des Jahres
Nur am Samstag, 21. Juni 2025, in allen Vogel Hausbrauereien
Am 21. Juni erreicht die Sonne ihren Höchststand auf der Nordhalbkugel:
es ist Sommersonnenwende. Das die Skandinavier an diesem Tag schon Midsommer feiern,
sollten wir nicht als schlechtes Omen über die Länge des Sommers werten ;-)
Mit diesem unfiltrierten Sonnengruß setzt Braumeister Vogel ein Zeichen,
dass es endlos sonnig weiter gehen könnte, wenn da nicht der Klimawandel wäre.
Passend zum kalendarischen und astronomischen Sommeranfang ist es sehr hell,
schmeckt leicht, fruchtig, spritzig und ist obergärig eingebraut. Mit 4,7 % vol.-alc. aus 11,1 % Stammwürze. Achtung: Rudi hat wieder nur kleine Mengen gebraut.
Ab 01.04.: Vogel Sommer Helles –
die helle Sommerfreude!
Ab Dienstag, 1. April 2024,
in allen Vogel Hausbrauereien
Hab‘ Sonne im Herzen und ein Helles im Glas! Braumeister Vogels SommerHelles ist ein sommerleichtes, sonnensüffiges, spritziges und nur mild gehopftes Unfiltriertes.
Es ist untergärig eingebraut, sehr hell, schlank und mit einem Hauch des fruchtigen Aromahopfens Mandarina Bavaria veredelt.
Unser helles Sommer wurde schon zweimal hintereinander von der "Finest Beer Selection" mit Gold ausgezeichnet:
2023 mit 91 Punkten für unser Ettlinger Sommer und 2024 mit 93 Punkten für unser Karlsruher Sommer. Das spricht für sich, oder?
Untergärig, hell, schlank, süffig, mit dem fruchtigen Aromahopfen Mandarina Bavaria veredelt.
4,9% Alc. aus 11,3% Stammwürze
Unser SommerHelles macht seinem Namen alle Ehre, seine helle Farbe – wie die strahlende Mittagssonne – macht Lust auf eine kühle, prickelnde Erfrischung.
Beim Hineinschnuppern nimmst du leichte fruchtige, citrusartige Noten war. Im Antrunk triffst du auf eine angenehme Spritzigkeit,
der ein schlanker Körper mit einem Hauch von frischen Mandarinen folgt.
Zum Finale zeigt dir der Aromahopfen Mandarina Bavaria was er kann und verwöhnt dich mit einer dezenten Bittere von leichten Grapefruit-Aromen.
Im Brauprozess ist das Sommerbier ein Helles, dass beim Brauen, Gären und Lagern keine handwerk-lichen Fehler verzeiht,
da man diese weder mit zusätzlichen Röst- und Hopfenaromen ausgleichen kann. Zudem sind ausgeprägte Karamell- und Brotaromen
bei diesem Bierstil fehl am Platze. Es ist also gar nicht so einfach, ein gutes Helles zu brauen.
Das Sommerbier passt gut zu knackigen Blattsalaten mit Putenstreifen oder auch zu einem lecker gebratenen oder gegrillten Fisch, wie z.B. Zander. Wohl bekomm’s.
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Vogel Pils
Das unfiltrierte Original.
Unverwechselbar seit 1985.
Der feinherbe unfiltrierte Genuss, an allen Tagen
des Jahres, in allen Vogel Hausbrauereien
Die Optik des Pils präsentiert sich bernsteingolden und unfiltriert. Der feste, cremige und hocharomatische Schaum umschmeichelt mit samtiger Weichheit die Lippen. Der erste Schluck wird geprägt von einem vollmundig-karamelligen, sehr breiten und süffigen „Malzbett“, aus dem sich die feine Bittere des würzigen Aromahopfens kraftvoll und dominierend erhebt.
Mit 45 bis 48 Bittereinheiten (kurz BE ... und manchmal auch mehr) zählt das Vogelbräu-Pils zu den herbsten Pils-Bieren Deutschlands. Die Bittere ist definitiv dominierend und prägend angelegt.
Sorry, das „Vogelbräu-Pils“ ist leider nichts für den Pils-Anfänger oder Liebhaber eher malzbetonter, leichter Biere. Dafür ist es eines für den geneigten und erfahrenen Feinschmecker.
Der sehr lange, hopfenbetonte Abgang setzt dem Ganzen das i-Tüpfelchen auf und breitet sich wohlig auf Seele und Geist aus.
Ob in Karlsruhe, in Ettlingen oder in Durlach – in jeder Vogel-Hausbrauerei wird das Pils vor deinen Augen gebraut und frisch aus dem Keller gezapft. Und jedes der drei Pils-Biere hat seinen unverwechselbaren, typischen Charakter, der zum Standort gehört.
Entdecke das unfiltrierte Original – das unverwechselbare Pils von Braumeister Rudi Vogel.
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Braumeister Vogels 5-Liter-Grill-Fässchen to go!
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Einfach mit dem Vogel-Bier deiner Wahl tagesfrisch füllen lassen, Zapfhahn rausziehen und ab geht die Party. Fertig.
Ohne Pfand und langes Hin & Her. Darüber hianus bieten wir handliche und mobile Transportbehälter von 1 bis 50 Liter.
Für größere Partys gibt’s auch Bierkrüge und Zapfanlagen. Nur für Selbstabholer.
Für ganz große Ereignisse komplette Schankwagen mit allem Drum & Dran.
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der Vogelbräu Karlsruhe, Kapellenstraße 50, 76131 Karlsruhe,
Tel. 07 21/ 605 43 86 60, Fax 07 21/ 37 09 02
vogelkarlsruhe@vogelbraeu.de
Vogel Hausbräu Ettlingen, Rheinstraße 4, 76275 Ettlingen,
Tel. 0 72 43 / 56 17 20, Fax 0 72 43 / 3 85 83
ettlingen@vogelbraeu.de
Vogel Hausbräu Durlach, Amalienbadstr. 16, 76227 Karlsruhe,
Tel. 07 21/ 81 96 80, Fax 07 21/ 81 96 822
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Montag bis Donnerstag 11:00 Uhr bis 24:00 Uhr, Freitag undSamstag 10:00 Uhr bis 1:00 Uhr, Sonntag 10:00 Uhr bis 24:00 Uhr
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