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Ganztags oder Halbtags, als Köchin, Zapfer, Bedienung und vieles mehr
Hier können Sie des Meisters unfiltrierte Biere original genießen.
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Aufstehen, Licht an, ein Schluck Koffein, Zähne putzen, auf zwei Rädern durchs Grüne, mit dem Auto zur Arbeit. Täglich und meist ganz unbemerkt greifen wir auf Innovationen zurück, die von Deutschland aus eine Weltkarriere gemacht haben.
Karlsruhe feiert mit dem Automobil-Sommer 2011 zwei geniale Söhne. Zuvörderst sei hier Urahn Freibräu Rudi von Draist erwähnt, der mit einem neuartigen, geradezu futuristischen City Bike, dem Laufen erstaunliche Dynamik verlieh und damit den Karlsruher Nahverkehr auf den Kopf stellte.
Den Spuren des Vaters folgte Jahre später der Sohn, der Maschinenbauingenieur Rudi Benzin. Er erfand, konstruierte und baute den 3-Liter Vogel-Syphon-Motor. Der geneigte Leser möge diesen nicht mit Rudi Bentz, dem Erfinder der Kaffeefiltertüte verwechseln. Leider konnte Rudi Benzin den Verlockungen eines schwäbischen Autobauers nicht widerstehen und baute fortan seine Motoren leider im württembergischen Stuttgart zusammen.
Heftig in der Diskussion hingegen steht Rudi Benzins Urenkel und Noch-OB Rudi Fahnenreich. Er gilt als Erbauer des Karlsruher Stadttunnels, mit dem er alle Straßenbahnen „six feet under“ legen möchte, damit die Karlsruher Bürger fortan wieder mit Original Draistsinen durch die Stadt cruisen können.
Ein später Nachkomme der Familie erfand Mitte der 80er Jahre des letzten Jahrhunderts das unfiltrierte Brauen. Da die investiven Mittel für eine Filtration fehlten, zapfte dieser das Bier ohne Umwege vom Lagerkeller gleich in die Krüge. Bei reichlichem Genuss des naturtrüben Zaubertranks kommen auch heute noch alle Karlsruher in Fahrt. Merke: Oiner geht immer!
