Der Juni im Vogel –
Vogels Sommerküche!
Der Sommer klopft an. Mit blauem Himmel, strahlender Sonne und allem, was draußen plötzlich doppelt Spaß macht. Vor allem Essen im schattigen Vogel-Biergarten.
Los geht’s am 12. Juni mit 38 Jahren Vogel Hausbräu Ettlingen: zarte Schweinebäckchen, in Vorderwürze geschmort, dazu eine Vogelhalbe für schlanke 9,90 Euro.
Da nickt selbst der Spargel ein letztes Mal zufrieden vom Teller.
Und weil Braumeister Vogel keine halben Sachen kocht, trifft ab 15. Juni das helle Hefeweizen auf würzige Chicken-Tacos. Sommerliches Beer & Food Pairing. Durstig. Spicy. Vogeltypisch gefährlich gut.
Unsere Sommerküche? Erobert Tageskarte, Wochenkarte und à la carte. Also: einfach mal Appetit gucken gehen.
12.06.: 38 Jahre Ettlinger Vogel
Zarte Schweinebäckchen
und eine Vogelhalbe für 9,90 €*
Am Freitag, 12 Juni 2025, exklusiv im Durlacher Vogel Hausbräu
Ein „Diner für One“ für alle Fans des herzhaften Geschmackskinos mit Happy End im Magen: Zarte,
in der Vorderwürze geschmorte Schweinbäckchen mit Bandnudeln und Soße.
Dazu als flüssigen Showdowner eine Vogelhalbe deiner Wahl – goldgelb und unfiltriert – je nach Plot-Twist am Gaumen. Alles zusammen für 9 Euro 90 an der Abendkasse.
Ab Montag, 15. Juni:
Vogels Beer & Food Pairing:
Hefe hell trifft spicy Chicken-Tacos.
In allen Vogel Hausbrauereien.
Mehr erfahren ...
Unsere Sabrina hat den Taco einmal kräftig durch den Vogelgarten gejagt. Heraus kam ein spicy Chicken-Taco, der knistert wie Asphalt im Hochsommer.
Saftiges, scharf mariniertes Hähnchen. Rauchige Röstaromen. Frischer Koriander. Limette mit frecher Säure. Dazu cremige Sauce, knackige Toppings und ein Taco, der mehr kann als nur hübsch zusammenhalten.
Und dann kommt Vogels helles Hefeweizen ins Spiel. Fruchtig. Spritzig. Unfiltriert. Es kühlt die Chili-Zunge, hebt die Gewürze an und macht aus jedem Bissen einen kleinen Kurzurlaub zwischen Ettlingen und Mexiko.
Kurz gesagt: Erst knallt der Taco. Dann küsst das Hefeweizen. Und plötzlich sitzt man länger im Biergarten als geplant. Oins geht noch.
DER VOGEL Badischer Hopfenbitter Original badischer Kräuterbitter
Braumeister Vogels badischer Kräuterbitter wird hergestellt aus über 30 verschiedenen Kräuter-,
Wurzel-, Blüten- und Fruchtessenzen und Aromahopfen. Abgestimmt nach unserem brauereieigenen Rezept.
Wohltuend und ausgewogen im Geschmack.
DER VOGEL Hopfenbitter vereint altbekannte „Magentröster“ zu einem hocharomatischen Erlebnis.
So wird der Hopfenbitter von Braumeister Vogel zu einem feinbitteren Genuss von ausgezeichneter
Qualität mit zartöliger Konsistenz.
In allen Vogelhäusern erhältlich oder einfach per E-Mail bestellen und nach Hause liefern lassen:
vogelkarlsruhe@vogelbraeu.de
| DER VOGEL Hopfenbitter 22% Alc., 0,5-l-Flasche |
21,- € |
| (plus Versandgebühr 4,79 Euro) |
Zurück zur Übersicht Vogel-Leckereien
Vogels Sommerküche
Leicht. Lecker. Läuft runter wie nix.
In allen Vogelhäusern.
Wenn draußen die Sonne brät, drehen wir drinnen und im Biergarten erst richtig auf. Tagesfrisch. Sommerleicht. Vogeltypisch lecker. Unsere Küche hat sich einmal quer ums Mittelmeer geschnorrt, geschnuppert und inspirieren lassen — und alles auf badisch-freche Art neu angerichtet.
Unter schattigen Bäumen, blauem Himmel und mit einem kühlen Vogel in Reichweite futtert es sich gleich doppelt schön. Frische Salate. Würzige Sommergerichte. Kleine Fatburner. Große Verführungen.
Schau rein, was heute auf den Teller flattert:
> Wochenkarte Karlsruher Vogelbräu
> Wochenkarte Ettlinger Vogel
> Wochenkarte Durlacher Vogel
Luke‘s Salatteller „Tuna“*
genau richtig für Figurbewusste
In allen Vogel Hausbrauereien.
Egal ob Sommer, Herbst, Frühling oder Winter: Luke‘s Thunfischsalat ist knackfrische Kost für Figur- und Ernährungsbewusste.
Wir bereiten ihn besonders lecker zu: mit tagesfrischen Blattsalaten, Thunfisch*, Tomate, Gurke, grüne Bohnen, Oliven,
Zwiebeln, Ei und dazu kerniges Bauernbrot.
Der Thunfisch darin liefert wenige Kohlenhydrate, ist reich an Proteinen und hat einen hohen Gehalt
an Vitamin P, B und A sowie an Mineralen und ungesättigten Omega-Fettsäuren.
Oder doch lieber eine deftige Knusperhaxe mit hausgemachten Semmelknödeln ;-)
*) wir verwenden nur Thunfisch mit dem blauen MSC-Siegel
Alle Tage im Juni
Futtern wie bei Muttern.
Lecker, bis Teller leer.
In allen Vogelhäusern. Klick und schau, was die
drei Vogelhäuser dir im Juni
bieten:
> Wochenkarte Karlsruher Vogelbräu
> Wochenkarte Ettlinger Vogel
> Wochenkarte Durlacher Vogel
> Speisekarte Karlsruher Vogelbräu
> Speisekarte Ettlinger Vogel
> Speisekarte Durlacher Vogel
 |
der Vogelbräu Karlsruhe, Kapellenstraße 50, 76131 Karlsruhe, Tel. 07 21/ 605 43 86 60, Fax 07 21/ 37 09 02 vogelkarlsruhe@vogelbraeu.de Vogel Hausbräu Ettlingen, Rheinstraße 4, 76275 Ettlingen, Tel. 0 72 43 / 56 17 20, Fax 0 72 43 / 3 85 83 ettlingen@vogelbraeu.de Vogel Hausbräu Durlach, Amalienbadstr. 16, 76227 Karlsruhe, Tel. 07 21/ 81 96 80, Fax 07 21/ 81 96 822 durlach@vogelbraeu.de Internet / Social Media: www.vogelbraeu.de, facebook.com/vogelbraeu, instagram.com/dervogel_dasoriginal Unsere Öffnungszeiten: Montag bis Donnerstag 11:00 Uhr bis 24:00 Uhr, Freitag undSamstag 10:00 Uhr bis 1:00 Uhr, Sonntag 10:00 Uhr bis 24:00 Uhr Impressum | Datenschutz |