Rudi Vogel im siebten
Beer-Star-Himmel!

Das Karlsruher Vogelbräu Pils schmeckt zum Abheben gut. Ein Bier, wie von einem anderen Stern.

Was wir Badener schon seit 1985 wissen, wurde jetzt von den Juroren des „European Star“ mit dem Bonze-Award 2012 in der Kategorie „German Style Kellerpils“ aussgezeichnet: „Her damit!“ meint auch HAL 9000.

Karlsruhe Über eine der weltweit renommiertesten Auszeichnungen für herausragende Qualität darf sich der Vogelbräu aus Karlsruhe freuen: Das Vogelbräu Pils ist bei Europas größtem Bier-Wettbewerb, dem European Beer Star 2012, in der Kategorie „European Style Kellerpils“ mit einer Bronze-Medaille ausgezeichnet worden!

„Über diesen Preis sind wir ganz besonders glücklich“, erklärt Rudi Vogel, Braumeister und Inhaber, „denn das Urteil einer solch fachkundigen Jury belegt doch nachdrücklich, dass wir mit unserer Politik, auf Qualität und hochwertige Rohstoffe zu setzen, absolut richtig liegen.“ Das Vogelbräu Pils überzeugte die Juroren in allen Punkten der sensorischen Prüfung durch seine außergewöhnliche Eigenständigkeit und Qualität.
 

Rudi Vogel und Brauer Günter Lohan bei der
Preisverleihung in Nürnberg
 

Beim European Beer Star werden die Biere nach rein sensorischen Kriterien bewertet, die auch für jeden Biertrinker gelten: Farbe, Geruch, Schaum und natürlich Geschmack. Alle Biere werden von einer Jury, bestehend aus Braumeistern, Biersommeliers und ausgewiesenen Bierkennern, in einer Blindverkostung getestet – die Verkoster kennen nur die Sorten, nicht aber die Marken.

Die Konkurrenz für das Vogelbräu Pils war so groß wie nie zuvor – insgesamt 1366 Biere aus 45 Ländern waren eingereicht worden. Das bedeutet einen Zuwachs von 22% gegenüber dem Vorjahr! Die Entscheidung fiel am 12. Oktober: Ein 102-köpfiges, internationales Expertengremium hatte in einer ganztägigen Blindverkostung in der Brauakademie Doemens in Gräfelfing die Biere bewertet.

Der European Beer Star Award würdigt besondere authentische, charaktervolle Biere, die geschmacklich und qualitativ überzeugen und die Sortenkriterien am besten erfüllen. In jeder der 50 verschiedenen Bier-Kategorien wurde je nur eine Gold-, Silber- und Bronze-Medaille verliehen.

Der European Beer Star Award wurde 2004 von den Privaten Brauereien in Kooperation mit der Association of Small and Independent Breweries in Europe ins Leben gerufen mit dem Ziel, die einzigartige Biervielfalt zu präsentieren und zu würdigen. Der Wettbewerb richtet sich an Brauereien aus aller Welt, die sich der traditionellen, europäischen Brauart verpflichtet fühlen.

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