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01.01. |
Januarbock |
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Dunkel, malzig, süffig, das Bier zum Kraft tanken fürs neue Jahr
6,0 % Alc., 16,5 % Stammwürze
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16.01. |
Schwarzbier "Badische Nacht" |
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Schwarz, untergärig, cremig,
hopfenherb,
5% Alc., 12,5 % Stammwürze
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30.01. |
Rauchbier "Schinken zum Trinken" |
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Untergärig, malzig, dezenter Rauchgeschmack - da muss nicht gleich die Feuerwehr kommen!
5,0 % Alc., 12,5 % Stammwürze
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11.02. |
Fastnachtsbock |
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Untergärig, hell, mild gehopft, stark, macht närrisch.
6,2 % Alc., 16,5 % Stammwürze
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17.02. |
Doppelbock |
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Sehr stark, vollmundig, süffig,
heimtückisch, braune Farbe, nahrhaft, "damit kommt
man über die Fastenzeit", untergärig,
~ 7,8 % Alc., 18,5 % Stammwürze
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06.03. |
Märzen |
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Untergärig, vollmundig, malzbetont,
harmonisch rund,
5,3 % Alc., 13,8 % Stammwürze
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20.03. |
Frühlingsbier |
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Dinkel ist als Getreide der "Urweizen". Bernsteinfarben, vollmundig,
spritzig, obergärig, fruchtig,
5,3 % Alc., 13,6 % Stammwürze
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03.04. |
Geheimbier |
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Top secret
- "April, April......"
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24.04. |
Maibock |
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Malzaromatisch,
süffig, bernsteinfarben, stark, "Jetzt kann der Sommer kommen"
6,0 % Alc., 16,5 % Stammwürze
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29.05. |
Hefeweizen |
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Goldfarben, hefetrüb, spritzig fruchtig,
obergärig, "Sommer pur"
~ 5,1 % Alc., 12,5 % Stammwürze
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21.06. |
Sonnenwendbier |
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Sehr hell, leicht, fruchtig, spritzig,
obergärig,
4,7 % Alc., 11,1 % Stammwürze
Achtung: Nur kleine Mengen zum Sommeranfang
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17.07 |
Dreikornbier |
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Obergärig, fruchtiges vollmundiges Aroma, süffig, hat den vollen Geschmack der drei Körner (Gerste, Roggen und Weizen), kräftige Farbe,
5,1% Alc., 12,5 % Stammwürze
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07.08. |
Dinkelbier |
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Das "Urweizen". Goldfarben, hefetrüb, obergärig, süffig,
5,1% Alc., 12,5 % Stammwürze
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28.08. |
Weizen-Doppelbock |
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Süffig, stark fruchtige
Aromen, hell, obergärig "versteckt seine Stärke - aufpassen
!!!"
7,5 % Alc., 18,5 % Stammwürze
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23.09. |
Erntebier |
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Untergärig, malzig
mit kräftiger Bittere gepaart, goldene Farbe - "Herbst pur"
5,3 % Alc., 13,5 % Stammwürze.
Achtung: nur kleine Mengen zum Herbstbeginn
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25.09. |
Festbier |
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Kupferfarbenes, malzbetontes,
vollmundiges Festbier,
5,3 % Alc., 13,8 % Stammwürze
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23.10. |
Altbier |
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Dunkles, fruchtaromatisches,
herbes, süffiges Altbier ".............auch Karlsruhe liegt
am Rhein...........!"
4,8 % Alc., 11,5 % Stammwürze
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31.10. |
Halloweenbier |
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schwarz, malzig, kräftig, süffig, obergärig, leicht fruchtig,
4,5 % Alc., 11,5 % Stammwürze
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06.11. |
Porter |
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Satte dunkle Farbe,
markante Bittere, cremiger Schaum, "Jetzt kann es kälter
werden"
6,0 % Alc., 16,5 % Stammwürze
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27.11. |
Vogellennium |
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Ein Bier der Superlative,
wohlige Wärme verbreitend, dunkelbraun-rötlich, Aromen von Malz und Hopfen bilden ein vollmundiges Geschmackserlebnis, das in einer harmonischen Bittere endet.
Flaschengärung
8,3 % Alc., 20,5 % Stammwürze
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27.11. |
Nikolausbier |
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Goldbraunes, leicht
malzaromatisches, harmonisches Bier zum Fest,
5,5 % Alc., 13,6 % Stammwürze
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22.12. |
Winterbier |
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Pralles Malzaroma,
angenehme Bittere, satte goldene Farbe,
5,6 % Alc., 15 % Stammwürze
Achtung: Nur kleine Mengen zum Winteranfang
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