Ab Mittwoch, Neujahr, 1. Januar 2025,
in allen Vogel Hausbrauereien
Vogel Baden Porter
„Yippie-Ya-Yeah Schweinebäckle!“
„Ready for take off!“ Flamme an die Lunte und ab durch die Mitte, dass die Haselsträucher wackeln.
Für alle, die 2025 voll durchstarten wollen, kommt hier der passende Krafttrunk.
Das neue Baden Porter ist schwarz wie die Nacht, stark wie Harry, bitter wie
5 Stockwerke Koffer schleppen und süß wie die Kleine am Nebentisch. Damit geht 2025 alles leichter
...Mehr erfahren!
Ab 2. Januar passend zum Baden Porter:
Schweinebäckle mit Bandnudeln
Frei nach dem Motto unseres Actionbrauers Rudi McLane in „Iss‘ langsam...“
servieren wir dir zarte, in der Vorderwürze geschmorte Schweinebäckle
mit Bandnudeln. Ein Traum für alle Freunde (w,m,d) des deftig Herzhaften mit Biss!
Was geht im Januar 2025?
Hier ein erster Überblick ...
...über unsere Events und Angebote im Dezember. Bei Interesse anklicken und mehr erfahren. Oder einfach runterscrollen und alles lesen
Hier die wichtigsten Termine nochmals zusammen gefasst in einer Kalenderübersicht:
In allen Vogel Hausbrauereien
Vogels Beer&Food-Pairing
Zu jedem Vogelbier das passende Brauer-Gericht
Freue dich das ganze Jahr über auf spannende Pairings, bei denen jedes Bier und jedes Gericht sich gegenseitig zur Bestform steigern.
Denn Essen und Trinken verbindet – und mit uns schmeckt es sogar nach Heimat.
Prost und guten Appetit!
Vom 07. bis 12. Januar 2025,
in allen Vogel Hausbrauereien
Ab 07.01.: Vogels Irish Week – Tanke das Lebensgefühl der Iren!
Aus der Speisekarte unserer rothaarigen Verwandten haben wir wieder die typischen und unvergleichlich zubereiteten,
irischen Leckerschmecker ausgewählt. Zum Runterspülen gibt es neben unseren Vogel Irish Red Ale, feine ausgesuchte Whiskeys.
Ob wir unser Ale auch in Landesfarben brauen können, das frage bitte unseren Braumeister. Dem ist die Sache allerdings nicht grün.
Ab Samstag, 18. Januar 2025,
in allen Vogel Hausbrauereien
Vogel Rauchbier
Schinken zum trinken!
Schon beim Hineinriechen nimmst du sofort das charakteristische Raucharoma wahr,
das auf sehr angenehme Weise an geräucherten Schwarzwälder Schinken oder ein warmes...
...Mehr erfahren!<
Passend zum neuen Rauchbier köcheln wir eine Woche lang ein rustikales „Beer & Food Pairing“. Unsere Empfehlung:
Ab 20. Januar passend zum Rauchbier:
Fränkische Rostbratwürste mit Sauerkraut und Bauernbrot
Übersich Januarbiere
Braukalender 2025
Bis Montag, 31. März 2025,
in allen Vogel Hausbrauereien
Vogels unfiltriertes Kupfer
Wo Kupfer glänzt, wird Genuss zum Erlebnis!
Vogels Kupfer ist ein strahlend goldbraunes Unfiltriertes, gekrönt von einem feinperligen, elfenbeinfarbenen Schaum.
In der Nase nimmst du kräftige, malzige Karamellnoten wahr, verbunden mit feinen Honignoten und getrockneter Aprikose.
...Mehr erfahren!
Der feinherbe unfiltrierte Genuss, an allen Tagen
des Jahres in allen Vogel Hausbrauereien
Vogel Pils, das unfiltrierte Original.
Unverwechselbar seit 1985.
Unser Vogel Pils hat die Jury mit einem Finest Beer Score von 93 Punkten überzeugt und den Einzug in die Finest Beer Selection 2024 geschafft.
So, wie der Urvogel Archaeopteryx (rechts im Bild, vor ca. 150 Millionen Jahren) der Ahnherr aller Gefiederten ist, so ist das Vogel-Pils sprichwörtlich das Urvogel aller unfiltrierten Biere in Baden.
Mit dem Unterschied, dass du Ersteren nur noch versteinert im Museum bewundern können, Letzteres aber an allen Tagen und bis in alle Zukunft quicklebendig aus dem Zapfhahn sprudelt.
...Mehr erfahren!
Monatsübersicht
Zum Braukalender 2024
Seit Samstag, 30. November 2024,
in allen Vogel Hausbrauereien
NEU: Vogel Infinitum A·D·24
Entdecke das Geheimnis des Aromahopfens Saphir
Nach 23 Jahren „Vogellennium“ begibt sich Braumeister Rudi Vogel mit seinem innovativen Braukonzept "Infinitum" auf eine neue,
unendliche Entdeckungsreise durch die Welt des Bieres.
Bei der Edition „Infinitum A·D·23“ stand eine exquisite Champagner-Hefe im Mittelpunkt und entwickelte eine wahrhaft erstaunliche Genusswelt
Beim neuen „Infinitum A·D·24“ steht der hochfeine deutsche Aromahopfen Saphir im Fokus. Dieser entfaltet im Whirlpool und in der abschließenden Kalthopfung eine überraschende Aromenpracht.
Im Antrunk verwöhnt eine feine, milde Bittere mit Kräuter- und Teearomen den Gaumen, gefolgt von blumigen Noten, eingebettet in ein ausgewogenes süffiges Malzspiel. In der Mitte ergänzt das Schokoladenmalz das Geschmacksprofil mit einer leicht nussigen und schokoladigen Note.
Der Abgang überrascht mit einem üppigen Aromenstrauß nach getrockneten Früchten, zartbitterer Schokolade und feinstem Hopfen.
...Mehr erfahren!
Zur Monatsübersicht
Braukalender 2025
Samstag, 18. Januar 2025, ab 19:31 Uhr,
im Ettlinger Vogel Hausbräu
Hölle, Hölle: Vogels Kneipen-Fasnacht, mit Verleihung der 10. Goldenen Ettlinger Pappnase
Am Samstag, 18.01.2025, ab 19:31 Uhr wird's bunt, laut, schräg und irre lustig! Eintritt frei!
Wir präsentieren die etwas andere, völlig unfiltrierte Kneipen-Fasnacht für alle Pappnasen
und Sesselpupser im badischen Länd
Tauch‘ ein in ein wildbuntes, närrisches Programm! Halli Galli, Ramba Zamba und Gaudi pur erwartet dich! Musik
und Tanz mit den Stimmungsraketen Dieter Jürgens und Jürgen Theo Schantzes„Hitwerkstatt“. Aus der Bütt wird die
10. Goldene Ettlinger Pappnase 2025 verliehen – das volle, wilde Programm!
Guggemusik, Ettlinger Fasnachtvereine und aktive Karnevalisten rocken die Bude.
Nur DU fehlst noch in der Narrenriege! Verkleide dich, lach mit – ein Abend voller Spaß, Schabernack
und schräger Nasen erwartet dich!
...Mehr erfahren!
Live Music Frühschoppen im Ettlinger Vogel Hausbräu Programm Frühjahr 2025
Bis April mischen 18 Bands den Ettlinger Rockpalast auf und rocken das Sudhaus, als wäre der Frühling
bereits in vollem Gange. Drei neue Bands haben Premiere: Suburban Divas, The Mad Old Boys und The Finest.
Rock, Blues, Folk und Rock’n’Roll vom Feinsten. Bei Bedarf vorsorglich Ohropax mitnehmen
...Alle Termine erfahren!
Monatsübersicht
Zum Live Music Programm Frühjahr 2025
Bei uns ist immer Last Minute – auch im Januar!
Hier findest du schöne Geschenkideen aus Braumeister Vogels unfiltrierter Krabbelkiste.
Ideal für alle durstigen Vogelfreunde. Klicke in der obigen Übersicht auf das Geschenk deiner Wahl
und erfahre mehr darüber, oder scrollen einfach runter für den vollen Überblick.
Vogels Geschenkideen sind in allen Vogelhäusern erhältlich oder einfach per E-Mail bestellen und nach Hause liefern lassen..
Jeden Donnerstag im Karlsruher Vogelbräu,
solange Vorrat reicht ;-)
Rudis Grünkohl mit Pinkel (GmP)
Das unfiltrierte Funny Food
Auf vielfachen Wunsch köcheln wir alle Jahre wieder diesen eigenwilligen, nordischen Leckerschmecker.
Aromatisch duftend und mit seinem würzigen Geschmack ist Grünkohl mit Pinkel (kurz: GmP)
genau das richtige für den Kräfte zehrenden, knackig-kalten Winter
...Mehr erfahren!
In allen Vogelhäusern
Futtern wie bei Muttern.
Lecker, bis Teller leer!
Passend zu den Unfiltrierten im Januar verwöhnen dich unsere Vogelköche mit traditionellen, winterlichen Gaumenschmeichlern, dass es eine wahre Freude ist.
So herzhaft und deftig, da schmeckt z.B. ein frisch gezapftes Vogelbier deiner Wahl gleich nochmal so gut.
Klick und schau, was die drei Vogelhäuser dir im Januar Feines bieten:
> Wochenkarte Karlsruher Vogelbräu
> Wochenkarte Ettlinger Vogel
> Wochenkarte Durlacher Vogel
Oder schau doch mal in unsere Speisekarten:
> Speisekarte Karlsruher Vogelbräu
> Speisekarte Ettlinger Vogel
> Speisekarte Durlacher Vogel
Vogel pairing
Quelle/Text: Zigarrenhaus Friedrich, Karlsruhen
The Vogel “Eagle” meets
Tatuaje Gran Cojonu
Platz 1 der besten deutschen Whiskys im Falstaff? Da muss natürlich verkostet werden. Der ideale Ort für solche Tastings ist das Zigarrenhaus Friedrich in Karlsruhe mit seiner einzigartigen Zigarrenlounge
...Mehr erfahren!
