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Teufelsküche: Spanferkel-Rollbraten
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Immer Mittwochs, ab 11 Uhr,
im Vogel Brauhaus Durlach
Das grillt der Teufel sich und seiner Familie. Ein sündiger Spanferkel-Satansbraten – knusprig und frisch auf den Teller. Dazu Höllenknödel, Biersoße und Mir-kraut-vor-dir-Salat. Da fliegt der Dreizack...
Wenn der Teufel eine junge Sau durch die Hölle treibt, ist bald Schlachttag in der Unterwelt. Feuer gibt es dort unten ja genug, und das geht auch nicht so schnell aus.
Geladen sind alle, die sonst nur an einer Möhre knuspern oder schon ein schlechtes Gewissen haben, wenn sie eine Fleischtomate sehen. Schließlich darf auch der Brävste mal teuflisch über die Stränge schlagen.
Und eines ist garantiert: Die Sünde schmeckt! Bei der Zubereitung über Holzscheiten steckt der Teufel im Detail – erst das ergibt den unglaublich würzigen Geschmack auf der Zunge.
Was glaubt ihr, wie das zischt, wenn dazu die fleißigen Teufelchen vom Service ein frisch gezapftes Unfiltriertes reichen. Nix wie rein damit in den Höllenschlund.
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Der Vogel – das unfiltrierte Erlebnis.
Unverwechselbar seit 1985.
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